甘孜保鲜冷柜

2020-12-24 09:01:07 362

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冷库里的臭氧杀菌是很重要的一个环节:臭氧是一种强氧化剂,具有良好的杀菌消毒效果。其灭菌的过程属于生物化学氧化反应,可以氧化分解细菌等微生物内葡萄糖所必需的酶,也可以直接与细菌、病毒发生作用,破坏其细胞和核糖核酸,分解DNA、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌等微生物内的物质发生通透性畸变,导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热原(细菌病毒代谢产物、内毒素)等溶解变性灭亡。工业上所用的臭氧,大都采用气体电晕放电型的臭氧发生器制备而得。

西瓜品种选择西瓜的品种不同,其组织结构与化学成分各异。同一西瓜品种的组织结构与化学成分又因生长环境因素的影响而有明显的改变。西瓜采收要求1、成熟度选择西瓜的成熟期与品种,播种期及坐果后的积温有密切的关系。同一品种,每一年的成熟时期也不相同。确定采收成熟度,好选用无损伤瓜果测定仪,将测定仪的探头中心线对准果实中心点上,小于8度为生瓜,大于8度为熟瓜。用于冷库贮藏保鲜的西瓜,应选择8成熟的瓜。夏季或秋季从冷库中取出西瓜时,瓜面上容易凝结水珠,出库后货架期很短,所以出库前需逐渐升温。2、采收方法在傍晚采收,有利于降低品温。采摘时,在瓜柄上端留5cm枝蔓,可减少水分蒸发及伤口感染。

冰峰制冷提供大型中央空调维修保养,大型冷库、实验室、预冷机、冷干机、恒温恒湿机、各种压缩机的等特殊制冷设备的维修保养。形成由用户反馈、内部协调、现场服务到建立档案、提高业务水平、发掘市场的全程售后服务规范标准。提高公司服务的规范性和有效性,同时也大力推动用户满意度和信赖感,增强竞争优势,树立品牌形象,进而从售后服务工作延伸到售前服务市场开拓,形成站式顾问型环保服务的良性市场循环。



冷库库体的安装、检测与调试:冷库设备调试规范:1、用氮气对系统检漏,如12h没问题,可抽真空。检查所有接线排线是否正确,符合要求,检查电源是否达标。2、通电试机制冷系统制冷系统各部件正常运转后,开机补充氟利昂至液浸满为止,此时调整温控设定值,并观察温度达终止温度时低压压力值,检查高低压是否能进行保护,并调整热继电器保护值为开机正常电流的2.5倍,也需手动测试其性能。

冷库冷却塔选型应注意哪些方面?冷却塔应尽量避免布置在热源、废气和烟气发生点、化学品堆放处和煤堆附近。冷却塔之间或塔与其它建筑物之间的距离,除了考虑塔的通风要求,塔与建筑物相互影响外,还应考虑建筑物防火、防爆的安全距离及冷却塔的施工及检修要求。冷却塔的进水管方向可按90°、180°、270°旋转。冷却塔的材料可耐-50℃低温,但对于冷月平均气温低于-10℃的地区订货时应说明,以便采取防结冰措施。冷却塔造价约增加3%。1循环水的浊度不大于50mg/l,短期不大于100mg/l不宜含有油污和机械性杂质,必要时需采取灭藻及水质稳定措施。

关于茶叶冷库:1.茶叶冷库储存条件对茶叶品质的影响2.水分:茶叶陈化变质的原因是受潮,应用密闭性能较好的铁皮罐进行储存,温度:茶叶中的氨基酸、儿茶素、维生素等物质,会随着温度的升而逐渐氧化,致使茶叶失去鲜爽味,茶味变淡。将储存茶叶的温度控制在0-5度之间,便可较长时间保持茶叶原有的色泽和香味,如密封后放入冰箱内保存3.氧气:氧化是造成茶叶陈化的原因之一。所以,应尽量避免茶叶与空气接触4.光线:在光的照射下,茶叶中的叶绿素脱镁分解,致使色泽枯黄变暗,影响品质,因此茶叶也应避光储存

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产品广泛应用于食品、超市、宾馆、水产、医药、生物、化工、工矿灯行业,我公司把满足客户要求作为自己的要求,唯实求真的内涵贯穿着我们的每项工作,高质量是我们追求的目标,我们按用户的质量要求,设计、制造、安装每项产品;创新、高质量和优质服务是我们的经营理念整套完善的销售体系随时随地为用户提供技术咨询、过程设计、设备配套、安装调试、设备维护、技术培训、产品跟踪的条龙服务。



冷库安装切记这些要点(下):大跨度的顶库板安装时,如果库内已安装支撑钢梁,应在安装每块库板时将顶库板与支撑钢梁用拉铆钉固定,每块顶库板应打两排各处铆钉;如果是采用吊点型式的,应在顶库板安装施工前完成吊挂结构的安装施工工作,保证在顶库板安装时能够同时安装各吊点;吊点应保证每块库板沿宽度方向至少有两点。顶库板或墙板需要开洞打孔时,首先应根据图纸设计要求进行内外放线定位,复核无误后开洞打孔;进线孔、进液孔、回气孔、上水孔、排水孔使用开孔器开孔。开洞打孔后及时进行施工处理,孔口用发泡料或密封胶封闭防止漏气跑冷;门口、通风口、传货口等采用包边装饰,拉铆钉固定,铆钉间距内侧mm外侧mm。

影响冷库使用寿命的几大因素:冷库的设计有些设计单位,由于对冷库设计的认识存在一些误区,比如防潮隔气保温层,从设计开始就对冷库的工作原理以及外部环境对冷库运行的影响存在糊涂认识,认为防水隔气层做与不做,对冷库保温效果影响不大,有甚者认为做与不做,选用什么材料做没有太大差别,因此设计这一关,把关不到位。

冷库冷却塔选型应注意哪些方面?冷却塔详细选型:1、首先要确定冷却塔进水温度,从而选择标准型冷却塔、中温型冷却塔还是温型冷却塔。2、确定使用设备或者可以按照现场情况对噪声的要求,可以选择横流式冷却塔或者逆流式冷却塔。3、根据冷水机组或者制冷机的冷却水量进行选择冷却塔流量,一般来讲冷却塔流量要大于制冷机的冷却水量。4、多台并联时尽量选择同一型号冷却塔。

冰峰制冷唯实求真的内涵贯穿着我们的每项工作,高质量是我们追求的目标,我们按用户的质量要求,设计、制造、安装每项产品;创新、高质量和优质服务是我们的经营理念整套完善的销售体系随时随地为用户提供技术咨询、过程设计、设备配套、安装调试、设备维护、技术培训、产品跟踪的条龙服务。



冷库制冷系统安装与调试全攻略:1、冷风机回气管出口处应加装U型弯。回气管路应坡向压缩机方向,确保顺利回油。2、膨胀阀应安装在尽量靠近冷风机的位置,电磁阀应安装水平,阀体垂直并注意出液方向。3、必要时在压缩机回气管路上安装过滤器,以防止系统内污物进入压缩机内,并除去系统内水分。4、制冷系统所有钠子和锁母紧固前,要抹冷冻油润滑,加强密封性,紧固后擦拭干净,各截门盘根要锁紧。5、膨胀阀感温包用金属卡紧固在蒸发器出口100mm—200mm处,用双层保温缠紧。6、制冷管路焊接时要留有排污口从高低压用氮气吹污进行分段吹污,分段吹污完成后全系统吹污直至不见任何污物为合格。吹污压力用0.8MP。

冷库排除异味的方法:臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

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冷库制冷系统的概述:制冷系统方案设计原则1)满足生产工艺要求;2)尽量选用新工艺、新技术、新设备;---各类大小型冷库3)制冷系统在运行安全可靠的前提下尽量简单,操作管理方便;4)投资合理,不仅要考虑一次投资和经常运转费用,还要考虑到技术、经济及发展问题;总之,要使所选方案安全可靠、方便灵活、技术先进、经济合理。